Onlinevare
Butiksvare

Bog: Den lille stærke om chili

Se hele beskrivelsen under produktbilledet

219,00 kr. 


Denne vare findes også i vores fysiske butik
I bogen "Den lille stærke om chili" fortæller Lene Tvedegaard, hvad der er at vide om dyrkning og sorter af chili og supplerer med gode opskrifter. Lev stærkt - spis chili hver dag. Chili er verdens mest udbredte krydderi og frugten spises dagligt af to tredjedele af jordens befolkning. Men det stærke ved chili er faktisk ikke en smag. Det er en smerte, der i høj grad gavner vores immunsystem og som påvirker vores smertetærskel. I denne bog kan du læse om chilis mange gavnlige virkninger, hvordan man måler styrken i chili, hvilke sorter, der egner sig til danske forhold og meget mere. Lene Tvedegaard har testet ca. 400 forskellige chilisorter, vurderet deres egenskaber under sprøjtefri dyrkning og derefter udvalgt de bedste. Smagen er central i udvælgelsen af sorter de skal ikke kun være stærke. De udvalgte sorter er dekorative, med et godt udbytte, fin sundhed og de har bevist, at de kan trives hos hobbyavleren i det danske klima.Chili er nem at dyrke. Planten trives både som stueplante, i krukker på terrassen og i drivhuset.

Lene Tvedegaard er agronom og ejer af Gartneri Toftegaard ved Køge, som har speciale i dyrkning af chili, tomater og krydderurter til hobbyavlere. Softcover, 112 sider. Forfatter: Lene Tvedegaard

Sortering efter det danske navn: Bøger, plakater og delikatesser
Sortering efter undergruppe: Bøger
Onlinevare: Ja
Butiksvare: Ja